Esponjosos de PetitSuisse! ;)

Buscando recetas variadas para Navidad apareció está!  Es tan apetecible que ahora que han pasado estas fechas hemos podido probarla! Es fácil y realmente sabe a petitsuisse! Ingredientes 250 gr huevo 250 gr petitsuisse 285 gr harina 200 gr azúcar 15 gr impulsor. (Royal) Esponjar los huevos con el azúcar.  Añadir los petitsuisse a velocidadSigue leyendo «Esponjosos de PetitSuisse! ;)»

Muffin de plátano y jengibre

Estudiando las masas bizcochadas  encontré esta receta! No suelo mezclar sabores desconocidos pero me llamo la atención y …cuando tienes algo en la cabeza ¡sale! En cuanto pude me hice con el jengibre molido…que era el ingrediente que me faltaba. Ingredientes 300gr harina 2 cucharaditas de jengibre en polvo 115g azúcar moreno 60 gr deSigue leyendo «Muffin de plátano y jengibre»

Manoletes!!!!

Quizás la presentación nunca la hayas visto así,  pero la esencia del manolete (hojaldre y una buena crema pastelera) está! La receta tiene poco pero quería compartirla junto con los toquecillos que hemos querido añadir para enrriquecer. Crema pastelera Un litro  de leche, canela en rama y la piel de un limón.  Ponemos a hervirSigue leyendo «Manoletes!!!!»