Mousse de crema catalana

OÍDO COCINA!!!!!!!! Ayer nos pedíais la receta de la mousse de crema catalana y aquí la tenéis.  La verdad es que es una manera muy sencilla de tomar una receta tan tradicional como la crema catalana, que que también tenéis la receta en homeandrun!! Ingredientes 12 ud yema 300 gr azúcar 150 gr agua 400Sigue leyendo «Mousse de crema catalana»