Quiche de Calabaza!
Ahí va mi aportación a #juegodeblogueros2.0, pensareis que no es lo máximo de original pero de sabor lo es, está muy bueno!!! Alguna otra receta caerá con la calabaza, donde intentare sorprenderos!
El ingrediente de este mes como os podéis imaginar al ver la receta es la CALABAZA! Muchas vueltas hemos dado con este ingrediente, pues de tantas cosas como se pueden hacer no había forma de decidir!
Espero que os guste la receta y no dejéis de entrar en los blogs de los demás participantes en este reto….
Laura y Samuel: https://aglutina2.wordpress.com/
María José: https://aquisecuecejugando.blogspot.com.es/
Ana María: https://azucaritodeana.wordpress.com/ Carabiru: http://birulicioso.wordpress.com
Fe: http://www.codigosecreto280.com/
Vanessa: http://www.divertidoydelicioso.es/
Mónica: http://dulcedelimon.com
Eva: http://dulcesfelicidades.blogspot.com.es/
Chus: http://www.elcrepitardelosfogones.com/
José Fernando: https://elemparrao.wordpress.com/
Mari Sol: http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/ Elvira: http://elrincondeelvira.blogspot.com.es/search/label/Blog
Inma: http://entre3fogones.com/
Cristina: http://kooking2015.blogspot.com.es/
Leila: http://lanuevacocinadeleila.blogspot.com.es
Jorge: https://mastercocinillas.com/
Noelia: https://noestevezblog.wordpress.com/
Maribel: https://picoteandoideas.com/
Nela: http://recetasmanny.blogspot.com.es/
Neus: https://rorosacabolas.wordpress.com/
Natalia: http://saboresdenati.blogspot.com.es/
Maryjose: http://tapitasypostres.blogspot.com.es/
¿Qué se les habrá ocurrido? Yo estoy deseando ver las recetillas y ponerme manos a la obra!!!!
Ingredientes:
- 1/2 calabaza
- 1 cuña de queso idiazabal
- 500gr gambas congeladas
- 5 unid espárragos
- 500gr setas
- 100g cebolla pochada
- Mantequilla sal y pimienta
- 3 huevo
- 300ml nata
Masa de la chiche:
- Para 1 Molde: 110 gr Harina; 80 gr Mantequilla; 1 Huevo; 20 ml Agua; pizca Sal.
Elaboración:
Cortar en cuadraditos la cebolla y pochar con la mantequilla. Luego añadir también a cuadraditos la calabaza. Dejar pochar. Luego añadir las setas (o champiñones) picados y el espárragos a ruedas. Por último las gambas. (Un truco para que no se te llene todo de agua es hacerlas a parte y luego añadirlas)
Dejar enfriar en relleno.
Hacer la masa de la quiche, mezclando todos los ingredientes en la batidora con la pala. Dejar enfriar un poco para poder trabajarla bien.
Estirar la masa con el rodillo y ponerla en el molde de nuestra quiche (aquí hemos usado uno alargado pero puedes ser también redondo). Añadir el relleno.
Mezclar la nata, los huevos, la sal y la pimienta y batir. Y añadirlo a la quiche. Meter en el horno 180°C 35 minutos hasta que esté cuajado.
Y Listo!😉 la calabaza aquí tiene un sabor impresionate y es una quiché diferente.
Pues una quiche no será el plato más original del mundo pero es un plato delicioso, y si la mezcla de ingredientes es tan sabrosa como aparenta, hacemos de un plato conocido un bocado excepcional, me la apunto!! Un beso.
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Gracias Noelia!!! La verdad es que lo describes fenomenal!!¡¡ estaba muy buena! Grcs🤠😎
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Pues es cierto, mira que me gustan las quiches y de momento no había probado ninguna con calabaza. Es un ingrediente que junto a otros se crece en sabor y seguro que con esta combinación está superior 🙂 Un beso!
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Gracias!!!!
Yo también es la primera vez que probaba la quiche con calabaza!!!!este reto nos hace descubrir unas recetas maravillosas!!! Estaba muy bueno!!!!
Gracias por pasar por aquí
Un saludete
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Me intriga mucho la combinación de ingredientes del relleno. Pero como me gustan todos ellos, las quiches me apasionan y por fin ya hay temperaturas para encender el horno, seguro que lo pruebo. 🙂
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Pues a por ello!! No te quedes con la intriga 😎😄
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Está receta me la guardo. Que deliciosa debe de estar. Felicidades
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Muchas gracias por pasar…guardas una gran receta😄🤠
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Los ingredientes son fantásticos, así que el resultado tiene que ser de lujo. Enhorabuena.
Bss
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La verdad es que sólo con leer los ingredientes ya dan ganas… Espero que la pruebes!¡ un saludo! 😜
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qué ricura! me encantan las quiche! tengo que hacerla sí o sí yaaa! enhorabuena por tu receta, me ha gustado mucho! un abrazo
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Millones de gracias … yo ya estoy pensando en volver hacerla!!¡¡
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Me ha encantado tu propuesta. Tiene que estar deliciosa
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Gracias!!!!! Espero que puedas probarla…gracias por pasar por aquí!!¡¡¡
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¡Adoro la quiche! Esta tiene que estar de muerte. 😀
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Tienes que probarla 😍😍😍
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Me encantan las tartas saladas. Son ideales para comidas informales y cenas.
Enhorabuena, me encanta tu propuesta 🙂
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Qué ricura.La haré sin falta.
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Una receta muy buena!!! Te la aconsejo!
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Hummmm que riiiiicoooo
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Millones de gracias!!! La cené otra vez el viernes pasado… buenísima!
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