Bizcocho de manzana

Hace tiempo compartimos la receta de cake de manzana; ahora os sugerimos un bizcocho tan esponjoso y bueno que disfrutareis a cada bocado… INGREDIENTES 3 huevos 250 gr azucar 250 gr harina 1 dl ron o brandy 1dl aceite girasol 1 cucharita de levadura 2 manzanas Preparar el molde pintandolo con desmoldante o mantequilla y espolvorearSigue leyendo «Bizcocho de manzana»

Flan de calabacin

​Este flan te puede servir  tanto para un día que quieres hacer una comida un poquito más especial, o bien para ese día que necesitas tener la comida adelantada para poder ocuparte de otras cosas. Las cantidades puedes modificarlas a tus necesidades, y tranquil@ que seguirá saliéndote perfecto!! Flan de calabacín para 30 personas: CalabacínSigue leyendo «Flan de calabacin»

Cuando no hay tiempo se agudiza el ingenio!

​Con un poco de imaginación puedes preparar esta merienda sorpresa a tus amigos. Utilicé platos de pizarra negros para presentar el postre y los rotulé con frases como»tomate 1…2…3…, diseña tu gofre,…. el gofre más original»…  Acompañando los gofres: siropes de fresa, caramelo, chocolate, toppings variados, nocilla, chuches, nata, helados de vainilla, chocolate y nata…. Sigue leyendo «Cuando no hay tiempo se agudiza el ingenio!»

Piruletas de queso y salsa de frambuesa

De esas cosas que ves en Internet y piensas…esto le salva la vida! Esto fue lo que paso con la entrada de hoy, vi estas piruetas hechas con queso babybel y me lancé a hacerlas…es tan sencillo como esto: Ensartamos el queso en una brocheta, lo pasamos por harina, huevo y polvo de kikos (bolsaSigue leyendo «Piruletas de queso y salsa de frambuesa»

Frutas exóticas

​Hoy en día tenemos más facil acceso a comprar frutas exóticas como las que os mostramos hoy y preparar un postre  vistoso de colores y super apetitoso. He escogido las siguientes: coco, mango, physalis, frambuesa, moras, arándanos, melón cantaloup, piña y plátano baby, kiwi baby papaya, fruta de La pasión y kunquat.  Son frutas tropicalesSigue leyendo «Frutas exóticas»

Eclairs de nata, crema y frambuesa 

Sí lo tuyo es el detalle no te puedes perder esta receta que es para triunfar! ​INGREDIENTES PARA LA MASA 300 gr harina 1/2 litro agua 150 gr mantequilla  6 huevos Cocer en un cazo el agua y la mantequilla troceada. Cuando hierva volcar la harina fuera del fuego y mezclar. En la batidora ySigue leyendo «Eclairs de nata, crema y frambuesa «

Tarta Alaska, para los amantes del helado

​Un clásico que no pasa de moda, con el que siempre aciertas y es fácil de elaborar. Necesitas bizcocho genoves, el helado que más te guste (en barra o puedes hacer bolas) y merengue. Para el merengue: 300 gr azúcar  6 claras Cocer  en un cazo las claras con el azúcar un par de minutos.Sigue leyendo «Tarta Alaska, para los amantes del helado»

Buñuelos de queso

​Este plato te puede salvar un aperitivo cuando los invitados aparecen y la nevera esta casi vacía.  Ingredientes muy básicos y el resultado es espectacular y muy vistoso.  Buñuelitos de queso: ○Ingredientes para 10 buñuelos: 1 patata 60 gr queso parmesano 1 huevo Harina Miel ○ Preparación: Hervir la patata. Cuando esté blanda aplastar conSigue leyendo «Buñuelos de queso»

Coctel on the beach

Este es uno de mis cócteles preferidos y el otro día pude hacerlo para todos mis invitados aunque para agilizar la velada decidimos hacer dos jarras que nos repartirnos entre todos, no quedó ni gota!! Ingredientes para 1 cóctel: Vodka (2 partes) Licor de melocotón (1 partes) Zumo de naranja, si es natural mucho mejorSigue leyendo «Coctel on the beach»