Hay blogs que son una referencia cuando quieres ideas. La receta del aperitivo de hoy es de Miguel desde el blog http://lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es/ ESTOS BOMBONES SALADOS SIEMPRE TRIUFAN. INGREDIENTES 140 gramos de morcilla de arroz 1/2 manzana Golden 1/2 c/p de azúcar blanquilla 1 c/c de canela en polvo, 250 ml de leche 30 gramos de harinaSigue leyendo «Ferreros de morcilla»
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Bizcocho de piquillo con ventresca
Son de estas recetas que las ves y no te queda más remedio que ponerte manos a la obra… Bizcocho de piquillo Saltea el pimiento de piquillo con un poco de ajo y sal pimenta! Reserva para que este a temperatura ambiente y ves colocando el sifón…piezas bien apretadas y todo bien limpio! Mezcla paraSigue leyendo «Bizcocho de piquillo con ventresca»
Almejas en gelatina de gin- tonic
Suena bien! por eso nada mas leer esta receta me propuse hacerla. Los ingredientes que necesitamos son los siguientes: Almejas Hojas de gelatina Tonica Ginebra Salvia es una plantita que yo tenia en el jardin pero es facil de encontrar. Ponemos la almejas a cocer con poca agua y sal, y cuando se habran lasSigue leyendo «Almejas en gelatina de gin- tonic»
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