Es la receta de una CREMA espectacular, y de ahí miles de formas de presentarlo y miles de usos…abiertos a la creatividad. Ralladura de 5 limones Zumo de limón de esos 5 limones 230 gr de azúcar Llevar esto a ebullición (al fuego o en el microondas). Ir preparando en otro bol: 9 yemas 3Sigue leyendo «Pie de limón»
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sablés al limon glaseado
Sablés 150 gr de harina, 140 gr de mantequilla pomada, 60 gr de azúcar glass, 2 gr de sal, 3 gr de impulsor, 25 gr de almendra en polvo, 10 gr de ron, 2 yemas de huevo cocidas y ralladas. Mezcla por orden todos los ingredientes y amasa. Extiende la masa entre dos papeles deSigue leyendo «sablés al limon glaseado»
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