Sabías que…la trucha es un pescado semigraso, dado que aporta en torno a 3 gramos de grasa por 100 gramos de carne. Contiene proteínas de alto valor biológico, pero en cantidades inferiores a otros pescados, así como de vitaminas y minerales. Se considera un alimento muy nutritivo, y si se cocina de manera sencilla puedeSigue leyendo «Trucha con bacon y salteado de verduras «
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Epaguetti de calamar, judías y salsa al pesto
Si estais pensando un menu para rematar las fiestas: la pasta fresca, la verdura, el pescado y los frutos secos pueden ser una buena combinación ! INGREDIENTES Spaghetti de tinta de calamar (pasta fresca) Judias tiernas Calamar a tubos Parmesano Albahaca Piñones Brotes de remolacha Aceite Pan rallado Harina Tinta de calamar Empezaremos por cortarSigue leyendo «Epaguetti de calamar, judías y salsa al pesto»
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