Teniendo en cuenta las fechas en las que nos encontramos y el tiempo que esta haciendo resulta cómico hablar del veranito y como en este articulo vamos hacer hablar de la humedad. Solemos mirar las […]
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Dacquoise de lima y coco
Un bocado fresco y ligero para terminar una buenísima comida. La mezcla de texturas y sabores hace que resulte un éxito… ALMÍBAR AL RON 7 cl agua 50 gr azúcar blanco 1 cl ron oscuro […]
Bizcocho de zanahoria
Este es un bizcocho esponjoso esponjoso, muy suave de sabor. Seguro que cuando lo pruebes lo metes en tu recetario de básicos. 375gr de zanahoria pelada y triturada 6 huevos 300gr azucar 300gr harina 190ml […]
Sushi, makis y nigiris
La comida japonesa es conocida por su énfasis en la estacionalidad de los alimentos (旬, shun), calidad y presentación de sus ingredientes. Sushi, viene de abreviar dos palabras japonesas, Su, que significa vinagre y Meshi, […]
Banana Split
Banana Split es un clásico postre en el que se combina el plátano, el helado, la nata, siropes y frutos secos. He hecho una variación en la receta pensando en preparar con antelación el postre […]
Baïlana 🇪🇸//🇬🇧
Receta del gran artesano del sabor Frédéric Bau. Un postre que bien se merece un gran día especial por su elaboración y su excelente resultado. Nuestro primer reto con #cook4learn fue de la mano de […]
Ensalada de papaya, mostaza y pollo….
Si estás pensando en cómo preparar una ensalada ligera, nada complicada y un poco exótica…te sugiero algo así… es lo que más pega ahora para desengrasar las fiestas. .. INGREDIENTES mezclum de lechugas Papaya Mostaza […]
