Hay días que se merecen una receta que marque la diferencia; que se note que es fiesta, o que alguien celebra… De esas ensaladas donde la lechuga tiene un papel secundario 😊! Los ingredientes: Jamón de pato Mango ( cortado en láminas muy finas, puedes ayudarte de la mandolina) Foie ( semicongelado, cortado en láminasSigue leyendo «Ensalada 🔝: mango, jamón de pato, foie y frutos rojos»
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Ensalada completa
Hace mucho tiempo que no compartimos una ensalada! Que os parece esta? No le falta detalle! Ingredientes Lechuga Mango Aguacate Nueces de macadamia Granada Cacahuete rebozado Si, lo sé, con semejantes ingredientes como no va a estar buena!
Ensalada con vinagreta de mango
Aquí seguimos con el mango! Escurriendo ideas; y las que quedan por llegar. Ingredientes Espinaca fresca (la qe venden en bolsa es la mejor para esto) Canónigos Queso fresco a cuadraditos muy pequeños Tosta de pan molde muy pequeño Lasca de ventresca Vinagreta de mango a cuadraditos, aceite, vinagre de jerez. Dejarlo macerar 1 díaSigue leyendo «Ensalada con vinagreta de mango»
Cóctel de tequila con mango
Es un planazo hacer un cóctel en casa y disfrutarlo con tu gente. Te lo recomiendo. Pero es un plan de nivelazo tomártelo en la playa. ¿Y qué me decís si hacéis ese cóctel que lleváis tanto tiempo planeando con unas amigas en la playa? Bueno creo que no os tengo que animar a esto…enSigue leyendo «Cóctel de tequila con mango»
Cake’s de mango #juegodeblogueros2.0
Un mes más llega el esperado juego de bloggueros. Se nos han pasado por la cabeza un montón de recetas que con el ritmo de la vida no hemos podido realizar. No os preocupéis, tienen fecha fijada! Ingredientes (15 ud aprox) 400 gr mantequilla 450 gr azúcar glass 500 gr huevos 300 gr pulpa de mangoSigue leyendo «Cake’s de mango #juegodeblogueros2.0»
Ensalada con mango!
Otra ensalada super apetecible para esta época: Mango Aguacate Queso philadelphia rebozado con frutos secos triturados Lechuga mezclum Vinagreta
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