Mini quesadillas 

Si tienes que preparar un aperitivo o una comida de tapas, te dejo esta receta que llevo un tiempo queriendo hacer!  Corta con un corta pastas las tortillas mexicanas. Prepara el relleno de aguacate y tomate, con limón y sal. Haz las pechugas a la plancha.  Si tienes salsa kikoman no lo dudes…plancha alta y enSigue leyendo «Mini quesadillas «

Ensalada de aguacate y crujiente de emmental

​Quedan atrás los días de verano, por eso nos vamos despidiendo de el acompañandolo de las ultimas ensaladas  veraniegas para disfrutar de esos días de calorcito que… aún queda alguno! Espero que os guste! Ensalada de aguacate y crujiente de emmental: – mezclum de lechuga – 1 aguacate  – 2 tomates de ensalada – espárragosSigue leyendo «Ensalada de aguacate y crujiente de emmental»

De tapas

Timbal de langostino Tomate concasse: pelado con aceite, un poco de azúcar y sal Manzanas peladas y rehogadas con mantequilla y un poquito de azúcar Setas partidas pequeñas al ajillo. Se montan las tres capas por orden y color. Pelamos el langostino (crudo) y lo pasamos por frutos secos. Freímos y lo montamos. Montado delSigue leyendo «De tapas»