Llevo mucho tiempo detrás de esta receta. La probé…y me encantó. Lo que más me gusta es haberlas aprendido de una experta! No digo nada… Pero no creo que puedas comer solo un par como las pruebes … Te reto! Ingredientes 1 kg de almendras 950 g de azúcar 100 ml de agua unas 14Sigue leyendo «Mazapán! FELIZ NAVIDAD»
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Zanahoria baby de mazapán para decorar
Las decoraciones en pastelería le dan un toque personal y, en muchos casos, aportan información de los ingredientes de que están hechos los dulces. He elaborado la receta de carrot cake del blog en formato individual con una decoración de mazapán fácil y divertida. Solo necesitas: Almendra molida 100 gr Azúcar 100 gr Agua ColorantesSigue leyendo «Zanahoria baby de mazapán para decorar»
Coronas de brioche de mazapán de frambuesa y frutos rojos.
Que pedazo recetilla, tenéis que probarla! Tenia que compartirla! Es una receta de Xavier Barriga. Con las cantidades que pongo salen como para 9 coronas, pero es fácil de dividir la masa. Ingredientes 1000 gr harina de fuerza 20 gr sal 120 gr de azúcar 600 gr huevo 400 gr de mantequilla 300 g deSigue leyendo «Coronas de brioche de mazapán de frambuesa y frutos rojos.»
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