Trampantojo de tataki de atún

Otro posible trampantojo es este.. Tataki de atún!…. Que en realidad es sandía. Simplemente, tienes que cortar la sandía en forma de lomos de atún y dejarla en remojo con zumo de frutos rojos: arándanos, grosellas… A continuación, rebozarlo en sésamo. El resultado es tan parecido que solo al paladar se descubren sus ingredientes…

Trampantojo galletas oreo

Un trampantojo es una iusión óptica o trampa con que se engaña a una persona haciéndole creer que ve algo distinto a lo que en realidad ve…. Y llevado a la cocina puede resultar divertido y sorprendente, como estas galletas Oreo. La receta es muy sencilla y está publicada en el blog: «galletas de queso».Sigue leyendo «Trampantojo galletas oreo»

Trampantojo de… ?

​Ahí va un plato de esos que a nuestro cerebro le cuesta procesar lo que está viendo con lo que come. La cocina también es una manera de divertirse y a veces gastar alguna bromilla ,  no? CREMA DE MORCILLA: 1Cebolla; 1 calabacin; 1 cucharadita ajo picado; 1/2 morcilla burgos; 1 hoja laurel; 1 ramilleteSigue leyendo «Trampantojo de… ?»

Tortilla de patata del s.XXI

El otro día  iba a preparar unas tortillas de patata, y me acordé que hace unos años probé las tortillas del s.XXI o lo que hoy estaría tan de moda llamar: «trampantojo de tortitas a la plancha». No tiene ni media dificultad y queda muy vistosa si tienes que preparar una cena especial o inclusoSigue leyendo «Tortilla de patata del s.XXI»

Trampantojo de melocotón

Qué divertidas son estas recetas… y cuánto juego dan! Además de crear un rato muy agradable. INGREDIENTES «MELOCOTÓN» Helado de mango Nata Menta Dejamos decongelar el helado y le añadimos nata liquida hasta conseguir un color lo más parecido al melocotón. A continuación, volcamos la mezcla en moldes de silicona de mediaesfera. Debajo de losSigue leyendo «Trampantojo de melocotón»

Trampantojo de FUET

Hace unas semanas estuve en un curso de TRAMPANTOJOS, ya sabéis que ahora está muy de moda esto de hacer que las cosas no parezcan lo que son y de esta manera sorprender. En cuanto he podido he hecho esta receta, pues sabia que iba hacer pasar un rato agradable a mi gente y asíSigue leyendo «Trampantojo de FUET»