Esta entrada la llevo queriendo poner hace tiempo. Ahora que tenemos un poco mas de tiempo puede ser un buen momento para ir actualizando con todas estas ideas que hemos ido elaborando durante el año. Me hubiera gustado publicarla en Navidad, quizá y veréis por que lo digo en reyes (simulando al carbón), pero ahoraSigue leyendo «Carbón de solomillo»
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Puré al monte…
Millones de maneras de hacer recetas con patatas… y que tal está que os propongo hoy!!! Es un puré de patata (que hice sin lactosa por los comensales que tenía!) suave y con un toque excepcional de cebolla y chorizo. Para el puré Cocer patatas en agua (partiendo de agua fria) y sal. Cuando esténSigue leyendo «Puré al monte…»
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