Quién diría que un bocado tan pequeño pudiera concentrar tanto sabor… un sugerente aperitivo o complemento de cena que si te gusta el queso lo sabrás combinar excelentemente… INGREDIENTES 200 g de queso de cabra 50 g de leche 30 g de nata 4 g de hojas de gelatina 100 g de nata Empezamos porSigue leyendo «Mousse de queso de cabra»
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Ensalada de PERA, queso de cabra y membrillo #juegodeblogueros2.0
Cómo cada mes,llego el juego de blogueros. Se nos ha echado el mes encima pero hemos conseguido la receta! Una ensalada de primero, la tomamos el pasado domingo y estaba buenísima! Ingredientes Pera Lechugas variadas canónigos ,hojas de roble, Queso de cabra Almendra laminada piñones Azúcar de caña Membrillo Vinagre modena Aceite Queso deSigue leyendo «Ensalada de PERA, queso de cabra y membrillo #juegodeblogueros2.0»
Pintxo de higo, bacon y queso de cabra.
Un pintxo de temporada!!! Tan sencillo como lo veis: pelar los higos, envolverlos con el bacon y sobreponer queso de cabra. Y al horno!!!!!! Quien no come cosas buenas es porque no quiere!
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