Ahí va un plato de esos que a nuestro cerebro le cuesta procesar lo que está viendo con lo que come. La cocina también es una manera de divertirse y a veces gastar alguna bromilla , no? CREMA DE MORCILLA: 1Cebolla; 1 calabacin; 1 cucharadita ajo picado; 1/2 morcilla burgos; 1 hoja laurel; 1 ramilleteSigue leyendo «Trampantojo de… ?»
Archivo de categoría: Tapas
Mango en dos texturas
Una muy fácil de hacer! Para una ocasión especial, puedes sorprender con algo rápido. Mango Zumo de naranja Langostino Pan chino Huevo Pelar el mango y triturarlo muy bien. Añadirle zumo de naranja al gusto y rellenar los vasitos con el mango. Pelar más mango y cortarlo en cuadraditos pequeños y reservar. Por otro lado, pelarSigue leyendo «Mango en dos texturas»
De tapeo
Aquí van unas tapas sencillísimas y buenísimas. Sorprende con poco y DISFRUTA! 1. Pimiento verde frito, con huevo cocido partido por la mitad adornado con un poquito de anchoa. 2. Queso de untar con una lámina de queso brie y cebollita confitada con un adorno de perejil. 3. Pan bimbo gratinado con un poco deSigue leyendo «De tapeo»
Aperitivo fácil y rápido
A veces nos complicamos un montón y tenemos al alcance de la mano estas recetas que triunfan. Bolitas de queso rebozadas Queso philadelphia Kikos triturados Patatas «Doritos» trituradas Hacemos bolitas pequeñas y las rebozamos con los dos triturados mezclados. Chupito de patata y pulpo Cocer patata, pelarla y triturarla con aceite y sal. Rellenar chupitosSigue leyendo «Aperitivo fácil y rápido «
Pumpernickel versionado con queso, uva e hinojo. #juego de blogueros2.0
Version compacta y sabrosa de un pan abizcochado de sabor unico y sorprendente. Un pan originario de Westfalia (Alemania), lleno de historia que lo hace un clasico contemporaneo en cualquier brunch. Con esta presentación del libro «Panes creativos» hemos elaborado el siguiente aperitivo. Los ingredientes que necesitas son: 300 gr harina fuerza150 gr harina de trigoSigue leyendo «Pumpernickel versionado con queso, uva e hinojo. #juego de blogueros2.0»
Una cena BURGER con altura’s
Hay muchas maneras de hacer una cena, muchas maneras de sorprender, millones de formas de presentar una cena burger…y eso es lo que os proponemos hoy: una cena burger por todo lo alto. Podemos elaborar el pan de hamburguesa siguiendo la entrada del blog y para la hamburguesa, ahi va el enlace del aliño. Variantes de hamburguesaSigue leyendo «Una cena BURGER con altura’s»
Mítico Bloody Mary
No es que nos haya dado por los cócteles, pero esta es una buenísima manera de disfrutar con los tuyos… Este cóctel lo puedes poner de aperitivo, o como tapa en una cena especial…o sencillamente lo puedes pedir en una terracita cómo bebida refrescante! Ingredientes para 1 cóctel 5cl de vodka 1cl de zumo deSigue leyendo «Mítico Bloody Mary»
Aperitivo en latitas
Un aperitivo fácil, nada elaborado, buenísimo y con una presentación muy original. INGREDIENTES Sepia Gambas Ajo Perejil Aceite Pate de salmón Tostadas Hacemos una picada de ajo y perejil con el aceite y salteamos la sepia cortada y las gambas. Reservar. El pate de salmón lo he comprado en el supermercado. Con un bolero deSigue leyendo «Aperitivo en latitas»
Piruletas de queso y salsa de frambuesa
De esas cosas que ves en Internet y piensas…esto le salva la vida! Esto fue lo que paso con la entrada de hoy, vi estas piruetas hechas con queso babybel y me lancé a hacerlas…es tan sencillo como esto: Ensartamos el queso en una brocheta, lo pasamos por harina, huevo y polvo de kikos (bolsaSigue leyendo «Piruletas de queso y salsa de frambuesa»
Buñuelos de queso
Este plato te puede salvar un aperitivo cuando los invitados aparecen y la nevera esta casi vacía. Ingredientes muy básicos y el resultado es espectacular y muy vistoso. Buñuelitos de queso: ○Ingredientes para 10 buñuelos: 1 patata 60 gr queso parmesano 1 huevo Harina Miel ○ Preparación: Hervir la patata. Cuando esté blanda aplastar conSigue leyendo «Buñuelos de queso»
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