Crumble de manzana con helado de galleta y culis de chocolate blanco #juegodeblogueros2.0

Llegaba el juego de blogueros y este mes cada vez veía más difícil poder participar… pero una reunión de trabajo en el «perro y la galleta» un sitio 100% recomendado…Y al probar este espectacular postre me decidí hacer y compartirlo con vosotros! Se que no he llegado a tiempo…pero no quería dejar pasar la oportunidadSigue leyendo «Crumble de manzana con helado de galleta y culis de chocolate blanco #juegodeblogueros2.0»

Crumble de chocolate con frambuesa y helado de yogur

Esta receta es de «le cordon bleu» y presenta este plato así: «Contraste de colores y texturas que convierte lo sencillo en elegante». El toque personal: el algodón de azúcar!!!!! 😉 CRUMBLE DE ALMENDRA  100 gr  mantequilla 100 gr azúcar moreno 90 gr harina 100 gr de almendra en polvo Cortar en cubitos la mantequillaSigue leyendo «Crumble de chocolate con frambuesa y helado de yogur»

VALL D’ARÁN con CRUMBLE de MELOCOTÓN 

Llega el momento más esperado del MES, sobre todo para los que tenemos esta CITA en el #juegodeblogueros2.0 Este mes el ingrediente estrella es el MELOCOTÓN y los blogs que participan y que os ánimo a que echéis un vistazo son: Rosamary: https://alacartemenus.wordpress.com/… Elvira: http://www.asisecomeengranada.com/ Fe: http://www.codigosecreto280.com/ Mònica: http://dulcedelimon.com/ Rebeca: http://enganchadosalacocina.com/ Inma: http://entre3fogones.com/ Sandra: https://justfoodlovers.wordpress.com/…Sigue leyendo «VALL D’ARÁN con CRUMBLE de MELOCOTÓN «

Mousse de caramelo y café sobre crumble de almendra

Hace un tiempo probé esta receta. No me pude resistir y pedí la receta. Desde entonces la he hecho en varias ocasiones, es un éxito. Mousse de caramelo y café (cantidad para que salga una) 150 gr azucar 50 gr agua 337 gr leche 3 yemas huevo 6 gr maicena 1 sobre nescafe 3 hojasSigue leyendo «Mousse de caramelo y café sobre crumble de almendra»