Es un pastel francés que contiene almendra molida; un pastel muy suave y jugoso. En las pastelerías que guardan su nombre tradicional todavía lo podéis encontrar como «visitandine». Curiosa la historia de este pastel con forma de «lingotes de oro»; cuentan que un pastelero tenía su local cerca de la «bolsa de comercio» y comenzóSigue leyendo «Financiers 🇪🇸//🇬🇧»
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Financiers
Es un pastel francés que contiene almendra molida; un pastel muy suave y jugoso. En las pastelerías que guardan su nombre tradicional todavía lo podéis encontrar como «visitandine». Curiosa la historia de este pastel con forma de «lingotes de oro»; cuentan que un pastelero tenía su local cerca de la «bolsa de comercio» y comenzóSigue leyendo «Financiers»
Muffins de manzana
Dicho y hecho!!!! Vi esta receta hace unos días en una revista y publique mis ganas de hacerlas! Aquí está la receta por si te entra el gusanillo. Ingredientes para 14 muffins 250 gr manzana 2 c.s limón 250 gr harina 2 c.p levadura en polvo 1/2 c.p bicarbonato sódico 1 huevo 125 gr azúcar Sigue leyendo «Muffins de manzana»
Cup cakes
Hello Cup cake!!! Algo dulce siempre entra bien! Este es uno de los lemas de Lucía y Nuri cuando se ponen blancas de harina o negras de chocolate. Hay muchos retos para un perfecto cupcakes pero uno de ellos es conseguir el rojo aterciopelado del Red Velvet y el punto de humedad del siempre LightSigue leyendo «Cup cakes»
CarrotCake by AlmaCupcakes
Poder aprender de profesionales como AlmaCupcakes es lo más! Éxito asegurado, os dejamos su receta de Carrotcake, bestial!! Para el bizcocho: 210 g de harina 3 Huevos 2 cucharaditas de levadura química 180 ml de aceite 2 cucharaditas de canela 225 g de zanahorias 210 g de manzana 90 g de pasas 180 g deSigue leyendo «CarrotCake by AlmaCupcakes»
Pan catalán
Para la festividad de San jordi, en Cataluña, es tradición este pan elaborado con sobrasada y queso emmental, que simula la bandera catalana…un exquisito pan de viena que puede acompañar quesos y embutidos. Ingredientes 100 gr levadura prensada 1/2 l agua 800 gr harina fuerza 1/2 leche 50 gr mantequilla 50 gr manteca cerdo 30Sigue leyendo «Pan catalán»
Pan de vino tinto
Porque a veces te puedes dar el gusto de ofrecer algo distinto y no hay nada mejor que el pan casero os dejamos en esta receta! INGREDIENTES Levadura prensada 50 gr Agua o vino tinto 1/4 l Harina normal 800 gr Leche 1/4 l Harina fuerte 400 gr Mantequilla 50 gr Azúcar 15 gr Sal 20Sigue leyendo «Pan de vino tinto»
Monas de Pascua
Las monas de pascua son unos bollos típicos de estas fechas. Es un bollo tipo el roscón de reyes y durante todo el año lo conocenos como panquemao (os dejamos también la receta). Las dos cosas más divertidas de esta receta son hacer las figuras( y con los peques de la family más divertido aún) y cascarSigue leyendo «Monas de Pascua»
Pan a la plancha
Ahí va una de esas recetas fáciles y rápidas, para todo tipo de públicos. Es una receta de @cuuking y al ver su originalidad me lancé a hacerla. Un pan en la sartén? Pues si! Tienes que probarlo! Ingredientes: 150 ml agua 250gr de harina 1 huevo 30 gr aceite de girasol 1 cucharadita deSigue leyendo «Pan a la plancha»
Más de blinis!
Hace un tiempo colgamos la receta de los blinis. Los blinis pueden ser una buena elección en una cena de tapas o como aperitivo. El mundo de la tapa y el aperitivo abre una ventana enorme de desarrollo en el mundo de la cocina. Se pueden elaborar infinidad de aperitivos y tapas sólo poniendo imaginación,Sigue leyendo «Más de blinis!»
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