Desde que salió este ingrediente en la votación… ya teniamos la receta elegida!!! Queria compartir con vosotros este pan, sencillo, riquísimo, que te puede dar mucho juego…y con la peculiaridad de contener este ingrediente, que hoy es el anfitrión.. La verdad es que tengo muchas ganas de ver que han hecho mis compis … heSigue leyendo «PAN DE BATATA #JUEGODEBLOGUEROS2.0»
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Pan casero, sencillo
Si estás pensando en elaborar pan casero, que sea bueno y de fácil preparación…toma nota!!! Seguí esta receta para hacer minipanecillos tipo pan de burguer y quedaron buenísimos… seguro que próximamente veréis una entrada con esta receta pero con los panes de colores. Estoy pensando en sorprender con una cena divertida y atrevida, que porSigue leyendo «Pan casero, sencillo»
Pan tipo «alemán»
Cuando la imaginación y la creatividad entran en la cocina, podemos inventar recetas como ésta. Un pan tipo «alemán»elaborado con restos de panes variados tostados y rallados: el arte de aprovechar todo. INGREDIENTES500 gr levadura prensada1/4 l agua400 gr pan tostado y rallado300 ml leche400 gr harina fuerte50 gr mantequilla15 gr azúcar25 gr salBatir todosSigue leyendo «Pan tipo «alemán»»
Poori (Pan indio)
Se quedo pendiente compartir este tipo de pan indio, que nos enseñaron hace unas semanas! Tiene pintaza verdad? Ingredientes Atta (harina integral), Agua, Sal, 1 cucharada de aceite Aceite para freir En un bol grande mezclar la harina integral, la sal y el aceite. Mezclar hasta obtener una masa elástica y no pegajosa añadiendole agua poco a ooco.Sigue leyendo «Poori (Pan indio)»
Pan de chapata, cebolla crujiente, aceitunas, pimentón y ajonjolí.
Esta recetilla de panes es básica, muy aparente y quedan muy buenos. Os animo que las utilicéis en diferentes tapas, cenas, eventos… Ingredientes. Agua fría 700 gr Harina de media fuerza (500/500): 1kg Levadura 25 gr Sal 20 gr Poner en el bol de la amasadora el agua y la levadura, mezclar un poco hastaSigue leyendo «Pan de chapata, cebolla crujiente, aceitunas, pimentón y ajonjolí.»
Pan de hamburguesa
En otra ocasión compartimos como hacer una hamburguesa jugosa y buenísima! Os dejo la receta del pan de hamburguesa que queda realmente tierna. Masa esponja Harina de fuerza 250 gr Agua 150 ml Levadura 4 gr en verano 8 en invierno Amasamos todos los ingredientes hasta formar una bola. Dejamos reposar 1 hora. Masa deSigue leyendo «Pan de hamburguesa»
Pan de molde casero
Si lo sé, esto ya es muy friki! O eso pensaba yo… porque hay cosas que compensa comprarlas… pero hay otras que si las haces imprimes una diferencia. No tengo molde de pan de molde, pero no por eso tenia que dejar de probarlo! Y de verdad que esta buenísima y es facilisima! Ingredientes HarinaSigue leyendo «Pan de molde casero»