Un primer plato de un gran día de celebración puede ser “de cuchara” y esto la hace más original. Esta crema es deliciosa y original. INGREDIENTES 3 kg pimientos rojos 2’5 l bechamel 2’5 l […]
Etiqueta: bacalao
Más de blinis!
Hace un tiempo colgamos la receta de los blinis. Los blinis pueden ser una buena elección en una cena de tapas o como aperitivo. El mundo de la tapa y el aperitivo abre una ventana enorme […]
Bacalao al romero con confitura de tomate.
La receta de hoy nos puede solucionar una buena comida, y a quien no le gusta el pescado con estas recetitas!?¿ Os lo presento como bacalao pero en otras ocasiones también lo he hecho con […]
Milhoja de bacalao
Receta esquisita!!!!! Ingredientes: Patata Calabacin Bacalao desalado Frutos secos Modo de hacer: Cortar la patata en rodajas finas y freír entre 120º y 130° hasta que estén blandas y un poco crujientes. Sazonar y reservar […]
Bacalao con ragú de mejillones y salsa verde espumosa
Os dejo hoy esta receta tan atractiva y que esta realmente buena. Lomo de bacalao 08 ud Mejillón fresco 600 gr Pimiento verde 200 gr Pimiento rojo 200 gr Cebolleta 200 gr Brandy 1/8 litro […]