Tengo una amiga celíaca y para mi era un reto poder hacerle un bizcocho que pudiera tomar y después de mucho probar hemos dado con la receta PERFECTA! Os la dejo y me decís que os parece! Ingredientes: 210 gr de harina de arroz 2 huevos 175gr de azúcar 60ml de leche de almendra 190grSigue leyendo «Bizcocho sin gluten y sin lactosa»
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Mostachones
Para sorprender no siempre hay que liarse la manta a la cabeza y hacer cosas compicadas!de vez en cuando recetas como la de hoy aportan mucho y hacen disfrutar a los tuyos! Aquí va! Ingredientes: 6 huevos 250 gr azúcar 250 gr harina Ralladura de limón Batir los huevos con el azúcar hasta que esténSigue leyendo «Mostachones»
El arte de aprovecharlo TODO
Esta receta de pastas que hoy compartimos es una buena solución para las sobras o restos de reposteria que se acumula y no sabemos qué hacer… Es muy sencillo y nos soluciona bastante. INGREDIENTES 250 gr mantequilla 250 gr azúcar 250 gr harina 500 gr reposteria rallada 3 huevos Mezclar todos los ingredientes con laSigue leyendo «El arte de aprovecharlo TODO»
Excursión a Gredos
El plan surgió sin pensarlo mucho: salida a Gredos e intentar llegar al pico Morezón. Coche en dirección Hoyos del Espino y de ahi el desvío a la Plataforma de Gredos. Aparcamos el coche y a subir. La ruta es fácil, al principio casi dos horas de subida muy bien señalizada (indicaciones Laguna Grande deSigue leyendo «Excursión a Gredos»
Ensalada 🔝: mango, jamón de pato, foie y frutos rojos
Hay días que se merecen una receta que marque la diferencia; que se note que es fiesta, o que alguien celebra… De esas ensaladas donde la lechuga tiene un papel secundario 😊! Los ingredientes: Jamón de pato Mango ( cortado en láminas muy finas, puedes ayudarte de la mandolina) Foie ( semicongelado, cortado en láminasSigue leyendo «Ensalada 🔝: mango, jamón de pato, foie y frutos rojos»
CarrotCake by AlmaCupcakes
Poder aprender de profesionales como AlmaCupcakes es lo más! Éxito asegurado, os dejamos su receta de Carrotcake, bestial!! Para el bizcocho: 210 g de harina 3 Huevos 2 cucharaditas de levadura química 180 ml de aceite 2 cucharaditas de canela 225 g de zanahorias 210 g de manzana 90 g de pasas 180 g deSigue leyendo «CarrotCake by AlmaCupcakes»
Pan catalán
Para la festividad de San jordi, en Cataluña, es tradición este pan elaborado con sobrasada y queso emmental, que simula la bandera catalana…un exquisito pan de viena que puede acompañar quesos y embutidos. Ingredientes 100 gr levadura prensada 1/2 l agua 800 gr harina fuerza 1/2 leche 50 gr mantequilla 50 gr manteca cerdo 30Sigue leyendo «Pan catalán»
Pan de vino tinto
Porque a veces te puedes dar el gusto de ofrecer algo distinto y no hay nada mejor que el pan casero os dejamos en esta receta! INGREDIENTES Levadura prensada 50 gr Agua o vino tinto 1/4 l Harina normal 800 gr Leche 1/4 l Harina fuerte 400 gr Mantequilla 50 gr Azúcar 15 gr Sal 20Sigue leyendo «Pan de vino tinto»
Salsa romesco
La salsa romesco es una picada muy típica de Cataluña… su origen no esta muy definido se piensa que fue para un plato marinero. No es lo mismo tomarte una parrillada de verduras a secas, que una parrillada de verduras con algo para «mojar» y aqui te dejamos una salsa buenísima que puede acompañar cualquierSigue leyendo «Salsa romesco»
Sweets…gominolas o chuches runners.
Cuando eres runner tienes la tentación de dejarte absorver por el tipo de alimentación etc…y normalmente las chuches no suelen entrar dentrode esta! Hace poco recogiendo el dorsal de la media maraton de Zaragoza y su correspondiente bolsa del corredor para sorpresa nuestra había una bolsa de gominolas y….guuuauuu! Serán runner’s las chuches?! No haySigue leyendo «Sweets…gominolas o chuches runners.»
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