De esas recetillas «pendientes»que tienes ilusión de probar… y os la recomiendo las personas que la han probado les ha gustado muchísimo. INGREDIENTES 10 huevos 625 gr harina 625 gr azúcar 250 ml aceite oliva 250 ml vino blanco 25 gr royal Batir los huevos con el azúcar unos 30 minutos. A continuación, a laSigue leyendo «Bizcocho de vino blanco»
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Croquetas
El típico recuerdo de casa de tu abuela seguro que son sus riquísimas croquetas! Aquí te dejo una receta basiquisima!!! La base de las croquetas es la bechamel, una «salsa» a base de mantequilla, harina y leche, sal, nuez moscada y lo que quieras ponerle! Las de hoy son de jamón y el proceso fue:Sigue leyendo «Croquetas»
Timbal de berenjena blanca
A lo mejor ni os suena este tipo de berenjena. Tengo que decir que yo es la primera vez que las veo en mi vida. Es un tipo de berenjena más suave, de hecho a la hora de preelaborar no es necesario meter en agua con sal, pues no pica. Berenjenas blancas pequeñas partir aSigue leyendo «Timbal de berenjena blanca»
Ensalada con vinagreta de mango
Aquí seguimos con el mango! Escurriendo ideas; y las que quedan por llegar. Ingredientes Espinaca fresca (la qe venden en bolsa es la mejor para esto) Canónigos Queso fresco a cuadraditos muy pequeños Tosta de pan molde muy pequeño Lasca de ventresca Vinagreta de mango a cuadraditos, aceite, vinagre de jerez. Dejarlo macerar 1 díaSigue leyendo «Ensalada con vinagreta de mango»
Ensaimada caserísima
Os comparto un pequeño reto personal…es una ensaimada pero con una receta casera. Es de un pueblo de mayorca que hace unos días rescató, sacándola a la luz, el blog de El País «El Comidista» Es una receta entretenida y para fomentar la paciencia pero yo os aseguro que el tiempo que hemos pasado haciéndola haSigue leyendo «Ensaimada caserísima»
Mítico Bloody Mary
No es que nos haya dado por los cócteles, pero esta es una buenísima manera de disfrutar con los tuyos… Este cóctel lo puedes poner de aperitivo, o como tapa en una cena especial…o sencillamente lo puedes pedir en una terracita cómo bebida refrescante! Ingredientes para 1 cóctel 5cl de vodka 1cl de zumo deSigue leyendo «Mítico Bloody Mary»
Cóctel de tequila con mango
Es un planazo hacer un cóctel en casa y disfrutarlo con tu gente. Te lo recomiendo. Pero es un plan de nivelazo tomártelo en la playa. ¿Y qué me decís si hacéis ese cóctel que lleváis tanto tiempo planeando con unas amigas en la playa? Bueno creo que no os tengo que animar a esto…enSigue leyendo «Cóctel de tequila con mango»
Ensalada de aguacate y crujiente de emmental
Quedan atrás los días de verano, por eso nos vamos despidiendo de el acompañandolo de las ultimas ensaladas veraniegas para disfrutar de esos días de calorcito que… aún queda alguno! Espero que os guste! Ensalada de aguacate y crujiente de emmental: – mezclum de lechuga – 1 aguacate – 2 tomates de ensalada – espárragosSigue leyendo «Ensalada de aguacate y crujiente de emmental»
Cake’s de mango #juegodeblogueros2.0
Un mes más llega el esperado juego de bloggueros. Se nos han pasado por la cabeza un montón de recetas que con el ritmo de la vida no hemos podido realizar. No os preocupéis, tienen fecha fijada! Ingredientes (15 ud aprox) 400 gr mantequilla 450 gr azúcar glass 500 gr huevos 300 gr pulpa de mangoSigue leyendo «Cake’s de mango #juegodeblogueros2.0»
Aperitivo en latitas
Un aperitivo fácil, nada elaborado, buenísimo y con una presentación muy original. INGREDIENTES Sepia Gambas Ajo Perejil Aceite Pate de salmón Tostadas Hacemos una picada de ajo y perejil con el aceite y salteamos la sepia cortada y las gambas. Reservar. El pate de salmón lo he comprado en el supermercado. Con un bolero deSigue leyendo «Aperitivo en latitas»
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