Imprescindibles del verano! Es dificil afirmar una cosa asi, pero en el querido verano todos esperamos sus platos tipicos tan refrescantes; Esos platos que parece que solo salen bien en nuestra tierra, porque a pesar de que los chinos solo intentan dar con la receta secreta, no se si son los tomates o la mano,Sigue leyendo «Salmorejo»
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Mojito time.
A veces, después de un duro entrenamiento y para poder conocer con mas profundidad a tus compañeros de equipo viene bien tener una MasterClass de CÓMO ELABORAR UN MOJITO. Os lo recomiendo, yo lo hice ayer y fue un exito. Sobra decir que el alcohol siempre con moderación, y más en nuestro caso que somosSigue leyendo «Mojito time.»
Beer
Tienen razón cuando dicen que la compañía lo es todo. Nunca os he contado que tengo otra afición: la cerveza. Me parece un alimento, que con medida, te puede hacer disfrutar un montón. Pero requiere una buena compañía; cualquier plasta puede estropear una INEDIT, una chimay, una pacifico …y cualquier exquisited sin proponerselo. Si, estoySigue leyendo «Beer»
Melón de primer plato
No es el típico plato veraniego de melón con jamón. Tiene un poco más de elaboración y para la gente que le gusta el queso, es perfecto. Cortamos el melón en rodajas y le quitamos las pepitas Nos preparamos varios tipos de queso, con diferentes formas. Escurrimos bien los espárragos ( verdes y blancos) YSigue leyendo «Melón de primer plato»
Pasta party!!! Ensalada de pasta con salmón
Una fresquita ensalada de pasta, esto es lo que he comido hoy…no lo tenía pensado así que lo he ido montando sobre la marcha. Pasos a seguir: Pon el agua a hervir con sal y mientras el agua llega al punto de ebullición pesa la pasta, 50gr por persona. Una vez esta hirviendo el aguaSigue leyendo «Pasta party!!! Ensalada de pasta con salmón»
Auténtico brownie
Cuanto se puede explicar en poquísimas palabras, es más, con una sola imagen. Pedí la receta para hacer brownie, lo había probado antes y me pareció digno de este blog, y de los mejores paladares 🙂 Recibí esto: Puede haber algo más fácil y sencillo? Dos boles! – mezclar mantequilla con el chocolate negro mientrasSigue leyendo «Auténtico brownie»
Pastas solé, las tipicas pastas de te.
No me preguntes de donde viene el nombre, pero que ricas están estas pastas: se deshacen en la boca. Si vas con intención de probar una sola, no lo hagas, es imposible resistirse a más. 190gr mantequilla 250 gr harina 50gr azúcar glass Sí se quiere se puede añadir esencia de limón o naranja. MezclarSigue leyendo «Pastas solé, las tipicas pastas de te.»
Tarta philadelpia y cuajada ;)
Si quieres triunfar con una tarta…ya sea de merienda, de cumpleaños o para un postre… sigue estos sencillos pasos! 250 gr de nata 200gr de leche 1 sobre cuajada royal 200gr de piladelphia 150 gr de azúcar Lo primero es separar un poco de leche para disolver el sobre de cuajada. Pon todos los ingredientesSigue leyendo «Tarta philadelpia y cuajada ;)»
Tres chocolates
Si quieres sorprender con algo vistoso y fácil, muy fácil, te animo a que te lances con esta receta. Yo la he sacado del libro de la thermomix, pero si no tienes lo único que necesitas son, los ingredientes, un cazo, unas barillas para remover y fuego para calentar. Triunfo asegurado, yo lo he comprobado.Sigue leyendo «Tres chocolates»
25 de julio, Santiago Apóstol, para celebrarlo mejor
Se acerca el 25 de julio, dia de Santiago, patrón de España y que mejor que celebrarlo con una tarta de santiago que aunque es algo elaborada merece la pena por el resultado. Esta tarta tiene dos partes, la elaboración de la tartaleta y la elaboración del relleno. Empezamos con la tartaleta y mientras precalentamosSigue leyendo «25 de julio, Santiago Apóstol, para celebrarlo mejor»
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