Y qué se puede decir del queso cuando es un alimento variadísimo tanto por sus características como por los recursos grastronómicos que ofrece. Preparar una tabla de quesos es tan sencillo como determinar cuáles vamos […]
Etiqueta: queso
Bocadillo: “El popeye”
El Popeye es un clásico de los clásicos de Barcelona, un bocadillo que se presenta caliente de sandwichera o de horno; a 180°C durante 5 minutos y combina el jamón ibérico, el queso y unas […]
Aperitivo fácil y rápido
A veces nos complicamos un montón y tenemos al alcance de la mano estas recetas que triunfan. Bolitas de queso rebozadas Queso philadelphia Kikos triturados Patatas “Doritos” trituradas Hacemos bolitas pequeñas y las rebozamos con […]
Pumpernickel versionado con queso, uva e hinojo. #juego de blogueros2.0
Version compacta y sabrosa de un pan abizcochado de sabor unico y sorprendente. Un pan originario de Westfalia (Alemania), lleno de historia que lo hace un clasico contemporaneo en cualquier brunch. Con esta presentación del […]
Un kojak de queso con pechugas empanadas
Compartimos una recetilla de unos chupachus de queso para esos aperitivos o cenitas especiales! 100 gr hojas gelatina 150 ml vino blanco 300 gr mermelada fresa 50 gr Azúcar Colorante rojo 250 gr Queso de […]
Melón de primer plato
No es el típico plato veraniego de melón con jamón. Tiene un poco más de elaboración y para la gente que le gusta el queso, es perfecto. Cortamos el melón en rodajas y le quitamos […]