Salmorejo

Imprescindibles del verano! Es dificil afirmar una cosa asi, pero en el querido verano todos esperamos sus platos tipicos tan refrescantes; Esos platos que parece que solo salen bien en nuestra tierra, porque a pesar de que los chinos solo intentan dar con la receta secreta, no se si son los tomates o la mano,Sigue leyendo «Salmorejo»

Beer

Tienen razón cuando dicen que la compañía lo es todo. Nunca os he contado que tengo otra afición: la cerveza. Me parece un alimento, que con medida, te puede hacer disfrutar un montón. Pero requiere una buena compañía; cualquier plasta puede estropear una INEDIT, una chimay, una pacifico …y cualquier exquisited sin proponerselo. Si, estoySigue leyendo «Beer»

Melón de primer plato

No es el típico plato veraniego de melón con jamón. Tiene un poco más de elaboración y para la gente que le gusta el queso, es perfecto. Cortamos el melón en rodajas y le quitamos las pepitas Nos preparamos varios tipos de queso,  con diferentes formas. Escurrimos bien los espárragos ( verdes y blancos) YSigue leyendo «Melón de primer plato»

Pasta party!!! Ensalada de pasta con salmón

Una fresquita ensalada de pasta, esto es lo que he comido hoy…no lo tenía pensado así que lo he ido montando sobre la marcha. Pasos a seguir: Pon el agua a hervir con sal y mientras el agua llega al punto de ebullición pesa la pasta, 50gr por persona. Una vez esta hirviendo el aguaSigue leyendo «Pasta party!!! Ensalada de pasta con salmón»

Erase una vez…

Nunca había oído hablar de ese valle, y nunca imagine que pudiera llegar a albergar tanto.  Llevaba pocas semanas viviendo ahí y hasta aquel día no me había atrevido a salir de mi jardín vallado para conocerlo. Pero esa tarde fue decisiva, después de aquella salida, mi jardín vallado siempre me pareceria pequeño; Unos golpesSigue leyendo «Erase una vez…»

Auténtico brownie

Cuanto se puede explicar en poquísimas palabras, es más,  con una sola imagen. Pedí la receta para hacer brownie, lo había probado antes y me pareció digno de este blog, y de los mejores paladares 🙂 Recibí esto: Puede haber algo más fácil y sencillo? Dos boles! – mezclar mantequilla con el chocolate negro mientrasSigue leyendo «Auténtico brownie»

Pastas solé, las tipicas pastas de te.

No me preguntes de donde viene el nombre, pero que ricas están estas pastas: se deshacen en la boca. Si vas con intención de probar una sola, no lo hagas, es imposible resistirse a más. 190gr mantequilla 250 gr harina 50gr azúcar glass Sí se quiere se puede añadir esencia de limón o naranja. MezclarSigue leyendo «Pastas solé, las tipicas pastas de te.»

Tarta philadelpia y cuajada ;)

Si quieres triunfar con una tarta…ya sea de merienda, de cumpleaños o para un postre… sigue estos sencillos pasos! 250 gr de nata 200gr de leche 1 sobre cuajada royal 200gr de piladelphia 150 gr de azúcar Lo primero es separar un poco de leche para disolver el sobre de cuajada. Pon todos los ingredientesSigue leyendo «Tarta philadelpia y cuajada ;)»