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Cous- cous con verduras

El cous- cous es un ingrediente poco usual en nuestra cocina y llevaba días queriendo utilizarlo de alguna manera diferente. «Las María Cocinillas» recientemente ha publicado en su blog una receta con cous-cous que me entusiasmó sólo por la foto y los ingredientes. Como ella comentó en su post de instagram admite variantes en losSigue leyendo «Cous- cous con verduras»

Membrillo!!!!

Sabias que un membrillero y un rosal son primos hermanos?? Pues así es, porque este árbol,  el membrillero,  forma parte de la familia de las rosáceas.  Y como familia tienen que tener algún parentesco. .. de ahí que sea un producto muy aromático! Ahora estamos en temporada, ya que ésta comprende de septiembre a febreroSigue leyendo «Membrillo!!!!»

Bocadillo: «El popeye»

El Popeye es un clásico de los clásicos de Barcelona, un bocadillo que se presenta caliente de   sandwichera o de horno; a 180°C durante 5 minutos y combina el jamón ibérico, el queso y unas hojas de espinacas…(por si te preguntas de donde viene el nombre ). Por supuesto que, cuanto más bueno sea elSigue leyendo «Bocadillo: «El popeye»»

Pasta Pirata 

Seguro que os estaréis planteando por qué se llama asi este tipo de pasta. Pues, no tengo la respuesta… Hace tiempo que la probé y me pareció espectacular por el toque picante de la guindilla. Ojalá alguno de nuestros seguidores que haya probado esta receta anteriormente pueda contarnos su origen. Lo que sí os puedoSigue leyendo «Pasta Pirata «

Una ensalada más…

Si lo que estás pensando es en cómo preparar una sencilla ensalada para salir al paso de un primer gran plato de comida, aquí te dejamos una sugerencia… INGREDIENTES Lechuga larga Loyo rosa Endivia morada Cherrys Canónigos Espárragos Aguacate Eagles Pan Aceite Vinagre balsámico Mostaza granulada Zanahoria Con estos ingredientes y preparando una sencilla vinagretaSigue leyendo «Una ensalada más…»

Pisto de calabacin en tosta

Aquí traemos un plato de verduras….!las verduras!! Esos alimentos tan sanos para el cuerpo pero que a veces cuesta tanto comer. Y aunque en homeandrun nos encantan las verduras, siempre hay alguien en la familia que le cuesta un poco más este tipo de alimentos. Esta receta te ayudará para hacer mas apetecible comer verduras,Sigue leyendo «Pisto de calabacin en tosta»

Ensalada orginal y vistosa

A todos se nos acaban las ideas para hacer ensaladas diferentes y vistosas y además ricas…a ver que os parece esta que os proponemos hoy! Cuando la hago no queda ni una gota de sobras…. Ingredientes: Manzana gran smith Queso philadelphia Nueces Salmón ahumado Hojas de lechuga variada Salsa de miel y mostaza Mezclamos elSigue leyendo «Ensalada orginal y vistosa»

Cóctel Poppov

Este cóctel salió de una visita profesional. Hay que ver a los grandes para inspirarse. Y bueno…. van acercándose las fiestas y hay que ir calentando la coctelera para esos días de familia, amigos, comidas y cenar infinitas. Bueno, ahí os dejo eso… 33 ml de zumo de naranja casero 33ml de miel de romeroSigue leyendo «Cóctel Poppov»

Copa parfait de frutos rojos

Para que no te quedes sin ideas, aquí va otra receta para triunfar INGREDIENTES Para el parfait glacé fresa 1litro de nata 300 gr de azúcar 100 gr. de agua  20 yemas pasteurizadas 500 gr. de pulpa  de frutas Coulís de frambuesa Pulpa de frambuesa 200gr Azúcar 100gr Salsa de frambuesa Pulpa de frambuesa 20grSigue leyendo «Copa parfait de frutos rojos»