Comparto una sencilla ensalada… pero con nivelazo. Me encantan las ensaladas por que como sabeis se pueden jugar con muchisimos ingredientes y combinaciones… como bien vais a comprobar con la esta receta. lechuga iceberg jamon de pato champiñones laminados queso de burgos en cuadraditos pasas sultanas Solo queda para tener éxito tener ese arte aSigue leyendo «Ensalada de champiñon, jamon de pato y …»
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Arroz con coca-cola
Seguro que os a sorprendido el titulo. A mi también. Ayer tomaba algo con una amiga y me contó como su madre hacia está receta! No me he podido resistir. El refrito lo he hecho como me aconsejo: ajito, beicon y pasas! Estamos acostumbrados hacer el arroz poniendo dos partes de agua o caldo porSigue leyendo «Arroz con coca-cola»
Pastel de mousse de limón
Aqui os comparto un receta rápida, fácil y muy refrescante. Cuando no hace falta más para tomar algo muy bueno. Por que para los amantes de los cítricos siempre hay momento para saborear unos limones!!! Ingredientes (6 – 10 personas) 6 yemas de huevo zumo de 3 limones ralladura de 1 limón 130 gr deSigue leyendo «Pastel de mousse de limón «
Puré al monte…
Millones de maneras de hacer recetas con patatas… y que tal está que os propongo hoy!!! Es un puré de patata (que hice sin lactosa por los comensales que tenía!) suave y con un toque excepcional de cebolla y chorizo. Para el puré Cocer patatas en agua (partiendo de agua fria) y sal. Cuando esténSigue leyendo «Puré al monte…»
Turrones #juegodeblogueros2.0
Si si…estamos en el ultimo día de octubre y ya estamos con los turrones. Este mes en #juegodeblogueros2.0 el ingrediente estrella es la almendra!!! Hay tantas posibilidades siempre tan buenas!!! Hemos elegido turrones muy típicos y muchos de ellos son pura almendra, por dos razones Las ganas que tenemos todos los años de lanzarnos hacerSigue leyendo «Turrones #juegodeblogueros2.0»
Ensalada de pasta #asaltablogs
– Tengo un plan??? Queréis leerlo??? Vamos a esperar a que se apagen las luces, todos estén durmiendo y… -… tengo miedo, estas seguro que merece la pena? – no sabes la cantidad de posibilidades que hay ahí dentro… no tenemos tiempo de elegir, entramos, robamos la receta, y salimos sin que nadie nos vea…asiSigue leyendo «Ensalada de pasta #asaltablogs»
Bocadillo de pavo, manzana…
Los bocadillos es algo tan básico dentro de nuestra alimentacion. No es muy recomendable tomarlos a diario o con frecuencia pero es lo que marca la diferencia en una excursión, un salida una noche, incluso un sábado en casa con un peliculón … Aqui os dejo este relleno para que podáis variar y sobre todoSigue leyendo «Bocadillo de pavo, manzana…»
Rosbif con salsa shiitake
El rosbif es un corte de buey tierno que bien elaborado es exquisito. Os proponemos una opción entre muchas… no creo que quede nada para otro momento, esto huele..mmm… INGREDIENTES Rosbif Sal Pimienta Para la salsa 500 gr Shiitake (seta) 1’5 l Caldo Harina Jugo del rosbif Poner en agua con sal media hora elSigue leyendo «Rosbif con salsa shiitake»
Cena buffet – tapitas
Sabado por la noche y lo que apetece es… unas buenas tapitas y una buena cerveza!! Pan de queso del Brasil aceite de girasol 1,5dl queso parmesano rallado 400gr huevos 3 u leche 4dl almidón de yuca 500gr Elaboración Calentar la leche con el aceite. Cuando este a punto de hervir, añadir de golpe elSigue leyendo «Cena buffet – tapitas»
Ensalada con toque de menta
Una sencilla ensalada con un toque fresco y aromático… INGREDIENTES Lechuga Zanahoria Cacahuete Manzana Grand Smith Menta Aceite Vinagre Sal Preparar la ensalada cortando la lechuga, pelando la zanahoria y cortando la manzana que la dejaremos en agua con limón. Para la vinagreta de menta, seguiremos las proporciones de una vinagreta normal: tres partes deSigue leyendo «Ensalada con toque de menta»
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