Bueno, el tamaño lo decide cada uno… No pensé que tendrían tanto éxito por eso quiero compartir una de las recetas más sencillas que me enseñaron mis grandes maestras. INGRECIENTES: – Plancha de hojaldre – Mantequilla – Azúcar Huevo para pintarlas antes de meterlas al horno – diferentes chocolates para la decoración (blanco y negro)Sigue leyendo «Mini palmeritas»
Archivo de categoría: Mignardises/Pastas
Auténtico brownie
Cuanto se puede explicar en poquísimas palabras, es más, con una sola imagen. Pedí la receta para hacer brownie, lo había probado antes y me pareció digno de este blog, y de los mejores paladares 🙂 Recibí esto: Puede haber algo más fácil y sencillo? Dos boles! – mezclar mantequilla con el chocolate negro mientrasSigue leyendo «Auténtico brownie»
Pastas solé, las tipicas pastas de te.
No me preguntes de donde viene el nombre, pero que ricas están estas pastas: se deshacen en la boca. Si vas con intención de probar una sola, no lo hagas, es imposible resistirse a más. 190gr mantequilla 250 gr harina 50gr azúcar glass Sí se quiere se puede añadir esencia de limón o naranja. MezclarSigue leyendo «Pastas solé, las tipicas pastas de te.»
Mini madalenas sorpresa
Para mi lo mejor que existe en la repostería, la cocina etc… es poder hacerlo todo en pequeño para saborearlo y disfrutar en mini y evitar los empachos porque algo te cansa. Por eso ayer hice una tanda de mini madalenas de sabores, son las madalenas de siempre con un toque diferente. Ingredientes 4 huevosSigue leyendo «Mini madalenas sorpresa»
Rosquillas de anís c/ toque de regaliz
Voy a compartir unas rosquillas que hice para sorprender inovando mi repertorio, y resultó que la gente al probarlas me decia…mmmmm apunta la receta! Ingredientes Harina floja 500 gr Anís 10 gr Aceite 160 gr Azúcar 10 gr Praline 30 gr Impulsor 10 gr Hacer un empaste con todos los ingredientes, añadiendo la levadura ySigue leyendo «Rosquillas de anís c/ toque de regaliz»
Pastas inglesas
Con esta receta que me ha llegado desde italia y que es facilisima…pienso que bien se puede quedar cuando tienes una visita, con poquísimo! Ingredientes Mantequilla 250 gr Azúcar glass 200gr Yemas 3 Harina 300gr Royal 1 cucharadita Corn-flakes Mezclar los ingredientes, reservando los Corn-Flakes, en la batidora hasta obtener una masa uniforme. DejarSigue leyendo «Pastas inglesas»
Pastas viena
Porque sorprender con algo tradicional también mola Cuando era pequeña y venían visitas a casa solían traer unas bandejas de pastas súper apetecibles para que merendáramos todos los hermanos, y a mi las que más me gustaban eran las típicas pastas rellenas de mermelada de frambuesa. Pues hoy he podido hacerlas y he vuelto aSigue leyendo «Pastas viena»
homeandrun.com 