Re-programo esta entrada porque siempre es un orgullo ver que la gente va haciendo las recetas del blog. Y no sólo salen si no que se puede decir que hay nivelazo: superan con creces las expectativas «Un día redondo» era el slogan de panrico para sus donuts…yo te propongo que te animes a hacerlos enSigue leyendo «Donuts caseros!!!»
Archivo de etiqueta: merienda
Remolinos de café
INGREDIENTES PARA LA PASTA 300 gr de mantequilla 270 gr harina 75 gr maizena 75 gr azúcar glace 1 cucharada de agua 1 cucharada de esencia de café Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea. Reposar. Meter en manga pastelera con boquilla rizada. Formarlas pequeñitas ya que tienen que montarse de dosSigue leyendo «Remolinos de café»
Pastas bicolor
Son unas pastas muy conocidas pero que requieren tiempo por su elaboración. Eso sí, lo que inviertes lo ganas en aceptación: siempre gustan! Se trata de hacer dos masas diferentes que trabajaremos más tarde para hacer los distintos tipos. masa 1- base- 350 gr mantequilla 150 gr azúcar glace 1 huevo 600 gr harina VainillaSigue leyendo «Pastas bicolor»
Pastas con pasas
Si lo se…sólo de ver el nombre más de una persona estáis pensando: de pasas? Pero te animo que pruebes hacerlas… Pon 125gr de pasas de Corinto a remojo en el ron (50gr). Mezcla la harina, la vainilla, la sal y el azúcar. Añade el coco y las pasas escurridas. Se incorpora la mantequilla pomadaSigue leyendo «Pastas con pasas»
Teclas de hojaldre o diplomacia
Antes de empezar es bueno que prepararse el glaseado Glasa 1 clara de huevo 250gr azúcar glace 2 cucharadas de limón Remover con varillas hasta conseguir una pasta muy lisa y manejable! Saca la placa de hojaldre del congelador o de la nevera, sin estirar ponla sobre una bandeja enharinada. Cuando esté semi- blanda pinchaSigue leyendo «Teclas de hojaldre o diplomacia»
Otro tatin diferente
Ingredientes 200 gr harina 100 gr azucar 1 huevo 80 gr mantequilla Manzanas (si son reinetas mejor) Ya hemos puesto varias recetas de tatin: como postre, en pastas,…hoy toca como tarta para merienda por ejemplo. Mezclar todos los ingredientes excepto las manzanas que las pelamos y las laminamos. Disponemos la mezcla en los moldes queSigue leyendo «Otro tatin diferente»
Esponjosos de PetitSuisse! ;)
Buscando recetas variadas para Navidad apareció está! Es tan apetecible que ahora que han pasado estas fechas hemos podido probarla! Es fácil y realmente sabe a petitsuisse! Ingredientes 250 gr huevo 250 gr petitsuisse 285 gr harina 200 gr azúcar 15 gr impulsor. (Royal) Esponjar los huevos con el azúcar. Añadir los petitsuisse a velocidadSigue leyendo «Esponjosos de PetitSuisse! ;)»
Alfajor de maizena
En estos días hay tantas cosas buenas para tomar que es un verdadero dilema elegir; os dejo sin embargo esta receta para que tambien podais sorprender vosotros! Ingredientes 500gr mantequilla 300 gr de azúcar 150 gr de yemas de huevo 400 gr de harina floja 600gr de fecula de maiz (maizena ) Ralladura de 1Sigue leyendo «Alfajor de maizena»
BIZCOCHO DE ZANAHORIA
He probado varias recetas de este bizcocho que puede valer tanto para desayuno como para postre! esta buenisimo! Sin embargo os comparto la receta que nunca me falla, porque con otras o se ha quedado muy seco o se desmigaba, sin embargo, esta es la perfecta. Ingredientes 2 tazas de harina (275 gr) 2 tazasSigue leyendo «BIZCOCHO DE ZANAHORIA»
sablés al limon glaseado
Sablés 150 gr de harina, 140 gr de mantequilla pomada, 60 gr de azúcar glass, 2 gr de sal, 3 gr de impulsor, 25 gr de almendra en polvo, 10 gr de ron, 2 yemas de huevo cocidas y ralladas. Mezcla por orden todos los ingredientes y amasa. Extiende la masa entre dos papeles deSigue leyendo «sablés al limon glaseado»
homeandrun.com 