Siempre se habla de la tarta tatin, llego esta receta a mis manos y la verdad es buenisima, muy simple pero que se puede enrriquecer de muchas maneras. 200 gr de harina 100 gr de azucar 1 huevo 80 gr de mantequilla manzanas. Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar la masa. Extender la masaSigue leyendo «pastas tatin de manzana»
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Lazos de hojaldre
Es una socorrida merienda y te darás cuenta de que a la gente le chifla. 1 plancha de hojaldre Almibar: misma cantidad de azúcar que de agua y llevar a ebullición ( aprox 15 min ) se le puede añadir ralladura de naranja, limón para darle otro sabor 1 cuenco con azúcar Cortamos la planchaSigue leyendo «Lazos de hojaldre»
Pastas gourmet
Rosquillas de limon y pistacho…ese es su nombre original, aunque han sido apodadas como pastas gourmet, porque dan todo el pego! Os recomiendo si quereis adelantar el ir pelando pistachos, no son muchos, pero si llevas el tiempo justo… como me decian por aqui «ponselos solo por un lado»… es lo que acaba pasando. INGREDIENTES.Sigue leyendo «Pastas gourmet»
Cocos – coquitos
Esta receta es…un dilema! Pues ya sabemos que el coco o gusta mucho o lo odias! Pero vamos a deleitar a todas esas personas que disfrutan con él. Ingredientes para 6 personas. Coco 100gr Azúcar normal 100gr 1 huevo Así de sencillo, mezclamos los ingredientes con la mano y formamos de la manera que másSigue leyendo «Cocos – coquitos»
TARTA ALEMANA
Podria describir esta tarta como exquisita. Y compartir esta receta como un tesorito, ya que he probado hacerla muchas veces con muchas recetas, y no hay ninguna como esta…ya me contaras cuando la pruebes. INGREDIENTES 235gr Azucar 295gr harina 350gr leche 3 cucharaditas de levadura 200gr chantillly (nata) 3 huevos En un bol batimos losSigue leyendo «TARTA ALEMANA»
Crostata italiana
Muchas veces vemos recetas que nos gustan, pero nos impone el lanzarnos porque aparentemente se prevé la dificultad. He querido compartir esta receta que he hecho hoy mismo, porque en caliente todo sabe mejor. La receta viene de roma, y es tan sencilla como la voy a describir: me encantan las recetas que salen! IngredientesSigue leyendo «Crostata italiana»
Mini palmeritas
Bueno, el tamaño lo decide cada uno… No pensé que tendrían tanto éxito por eso quiero compartir una de las recetas más sencillas que me enseñaron mis grandes maestras. INGRECIENTES: – Plancha de hojaldre – Mantequilla – Azúcar Huevo para pintarlas antes de meterlas al horno – diferentes chocolates para la decoración (blanco y negro)Sigue leyendo «Mini palmeritas»
Auténtico brownie
Cuanto se puede explicar en poquísimas palabras, es más, con una sola imagen. Pedí la receta para hacer brownie, lo había probado antes y me pareció digno de este blog, y de los mejores paladares 🙂 Recibí esto: Puede haber algo más fácil y sencillo? Dos boles! – mezclar mantequilla con el chocolate negro mientrasSigue leyendo «Auténtico brownie»
Pastas solé, las tipicas pastas de te.
No me preguntes de donde viene el nombre, pero que ricas están estas pastas: se deshacen en la boca. Si vas con intención de probar una sola, no lo hagas, es imposible resistirse a más. 190gr mantequilla 250 gr harina 50gr azúcar glass Sí se quiere se puede añadir esencia de limón o naranja. MezclarSigue leyendo «Pastas solé, las tipicas pastas de te.»
Mini madalenas sorpresa
Para mi lo mejor que existe en la repostería, la cocina etc… es poder hacerlo todo en pequeño para saborearlo y disfrutar en mini y evitar los empachos porque algo te cansa. Por eso ayer hice una tanda de mini madalenas de sabores, son las madalenas de siempre con un toque diferente. Ingredientes 4 huevosSigue leyendo «Mini madalenas sorpresa»
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