Ghriba de almendras #asaltablogs «nosinmitaper»

Este asalto es diferente a los demás… es un asalto esperado. Marga Postigo, quizá pensando en la Navidad, y ese espíritu de paz y amor entre todos… o viéndonos sumamente enganchados a esto de robar, nos ha dejado Diciembre sin asalto: por lo que este día se hacía de rogar!!!! Una vez pasado el tramo,Sigue leyendo «Ghriba de almendras #asaltablogs «nosinmitaper»»

Salsa al pesto con avellanas 

Una manera diferente de tomar pasta al pesto… si la salsa pesto está buena siempre, imagínate si le añadimos además del parmesano, avellanas tostadas y trocitos de aguacate bien maduro. La cantidad de avellanas y aguacate dependerá del gusto. Solo tienes que tener en cuenta para que no se oxide el aguacate rociarlo con unSigue leyendo «Salsa al pesto con avellanas «

Pasta al limón 

La pasta da mucho juego en la cocina, como primer plato de comida, de cena, de guarnición, aperitivo… ésta que hoy os compartimos es sencilla, suave y con un ligero toque a limón. INGREDIENTES 500 gr pasta 1/2 limón 350 gr nata líquida 60 gr philadelphia Sal Pimienta Calentar en un cazo la nata juntoSigue leyendo «Pasta al limón «

Cestita de manzana, dátil y frutos secos

Las guarniciones en los platos acompañan y realzan sabores e incluso colores de los alimentos; como en el segundo plato de hoy. Es muy sencillo de preparar y muy ligero. INGREDIENTES manzana golden Frutos secos: pipas caramelizadas, pasas Dátiles Grosella Lavamos las manzanas, les sacamos el corazón y las partimos por la mitad. Por otroSigue leyendo «Cestita de manzana, dátil y frutos secos»

Mousse de toffe 2.0

En home&run no nos conformamos con conocer una única receta de un plato; por eso, queremos compartir esta otra manera muy sencilla y rápida de elaborar un mousse de toffee; una versión distinta a la que ya tenemos publicada en el blog. INGREDIENTES 350 gr azucar 1litro nata Caramelizamos el azúcar en el fuego ySigue leyendo «Mousse de toffe 2.0»

Risotto de calabaza y trigueros con teja

Podríamos titular esta receta como «remix de risotto de calabaza y teja»; pues la pensé y elaboré con dos recetas del blog: risotto de calabaza y teja de crema de calabaza.  No tenía en mente subir esta receta al blog; pero pensé  que la combinación de recetas pudiera servir como sugerencia y me vine arriba con el comentarioSigue leyendo «Risotto de calabaza y trigueros con teja»

Trucha con bacon y salteado de verduras 

Sabías que…la trucha es un pescado semigraso, dado que aporta en torno a 3 gramos de grasa por 100 gramos de carne. Contiene proteínas de alto valor biológico, pero en cantidades inferiores a otros pescados, así como de vitaminas y minerales. Se considera un alimento muy nutritivo, y si se cocina de manera sencilla puedeSigue leyendo «Trucha con bacon y salteado de verduras «

Menestra con romescu y hatillo de judias

Las verduras, ricas en vitaminas, sales minerales y fibra alimentaria, permiten  variedad de cocciones, cortes y presentaciones.  He elaborado mi propia menestra de verduras a base de : – calabaza – calabacín – patata – judía verde – hojas de espinaca La calabaza y el calabacín los he pelado, cortado en cuadradaditos y las heSigue leyendo «Menestra con romescu y hatillo de judias»

La Pizza es alta cocina #cook4learn

Esta es una entrada muy especial! Os vais a dar cuenta que detrás de todo, lo que hay es: mucho trabajo mucho esfuerzo, mucha dedicación!!!!! No es fácil hacer de la pizza, alta cocina; y este Señor Jesús Marquina lo ha conseguido. Jesús Marquina es de Tomelloso (C.Real), desde muy joven se queda a cargoSigue leyendo «La Pizza es alta cocina #cook4learn»

#LifeStyle

Estamos muy contentas de presentarte la sección nueva «Life style» del blog home&run! En este espacio vamos a compartir contigo el estilo de vida de diferentes runners y de otros deportistas desde profesionales hasta populares. Aquí te contaremos sus rutinas de entrenamiento, recetas preferidas, hábitos de alimentación, y muchísimas curiosidades. Prepárate para disfrutar de todaSigue leyendo «#LifeStyle»